Objavte tatranskú gastronómiu, kde každé jedlo chutí lepšie keď za oknom sú hory

Tatranská kuchyňa nie je len jedlo. Je to príbeh regiónu servírovaný na tanieri s výhľadom na zasnežené štíty

Gastronómia Vysokých Tatier je rovnako bohatá a rozmanitá ako samotný región. Začína sa v tradičných kolibách kde vôňa bryndze, fujary a otvoreného ohňa vytvárajú atmosféru ktorú nezažijete nikde inde. Pokračuje cez útulné reštaurácie tatranských osád kde šéfkuchári kombinujú lokálne suroviny s modernými kulinárskymi technikami. A vrcholí v elegantných fine dining podnikoch kde každý chod je umeleckým dielom.

Región má čo ponúknuť — lokálni producenti zásobujú tatranské podniky čerstvými syrovými špecialitami, divinou a bylinkami z horských lúk. Tatranský čaj, domáce destiláty a regionálne pivo dopĺňajú kulinársku mapu ktorá prekvapí aj najnáročnejších gurmánov.

Či hľadáte hrejivý guláš po celodennej túre, romantickú večeru pri sviečkach alebo nedeľný obed s celou rodinou — tatranská gastronómia má pre každú príležitosť to správne miesto.

Preskúmajte tatranské chute do hĺbky

Od tradičných kolíb po fine dining — objavte všetky typy gastronómie ktoré región Vysokých Tatier ponúka a nájdite podnik ktorý vám najviac sadne.

Reštaurácie a koliby

Kaviarne

Zážitková gastronómia

Regionálne pivovary a bary

Fine dining

Lokality, ktoré stoja za to. Objavte Tatry krok za krokom

Každý týždeň vyberáme trasy ktoré odporúčame navštíviť. Objavte Tatry tam kde ich miestni poznajú najlepšie.

Štrbské Pleso

Starý Smokovec

Tatranská Lomnica

Lomnický štít

Belianska jaskyňa

Múzeum TANAP-u

Všetko čo potrebujete vedieť pred výletom

Odpovede na najčastejšie otázky o regióne Vysoké Tatry.

Vysoké Tatry majú čo ponúknuť počas celého roka. Na vysokohorskú turistiku je najvhodnejšie obdobie od júna do októbra, keď sú otvorené turistické chodníky vo vyšších polohách. Jeseň prináša stabilnejšie počasie, príjemnejšie teploty a krásne výhľady. Zima je ideálna na lyžovanie, zimné prechádzky a návštevu celoročne dostupných lokalít. Pred výletom si vždy overte aktuálne počasie a prípadné uzávery chodníkov.

Na bežný pohyb po vyznačených turistických chodníkoch nepotrebujete špeciálne povolenie. Musíte však dodržiavať návštevný poriadok TANAP-u, sezónne uzávery a pohybovať sa iba na sprístupnených trasách. Osobitné pravidlá platia napríklad pre horolezectvo, skialpinizmus, pohyb mimo značených chodníkov alebo vstup so psom.

Do hlavných tatranských stredísk sa pohodlne dostanete vlakom. Tatranské elektrické železnice spájajú Poprad, Starý Smokovec, Štrbské Pleso a Tatranskú Lomnicu. Zo Štrby premáva na Štrbské Pleso ozubnicová železnica – zubačka. V regióne môžete využiť aj pravidelné autobusové linky a sezónnu kyvadlovú dopravu.

Parkovať môžete na vyhradených parkoviskách v jednotlivých tatranských osadách. Počas vyťažených období odporúčame využiť záchytné parkovisko P+R pri Eurocampe v Tatranskej Lomnici a pokračovať kyvadlovou dopravou. Parkovisko umožňuje dostať sa verejnou dopravou napríklad do Tatranskej Lomnice, Tatranských Matliarov, na Bielu vodu alebo k Belianskej jaskyni.

Na turistiku si zvoľte pevnú turistickú obuv s protišmykovou podrážkou, ktorá stabilizuje chodidlo a chráni ho na kamenistom alebo mokrom teréne. Do výbavy patrí aj oblečenie prispôsobené počasiu a bunda do dažďa. Na náročnejšie túry nie sú vhodné sandále ani bežná mestská obuv.

Pri blížiacej sa búrke čo najskôr opustite vrcholy, hrebene, sedlá, reťazové úseky a otvorené priestranstvá. Zostúpte do nižšej polohy, nezostávajte pri osamelých stromoch ani kovových predmetoch a držte si odstup od ostatných členov skupiny. Ak je to možné, ukryte sa v horskej chate alebo bezpečnej budove. Najlepšou prevenciou je sledovať predpoveď počasia, vyraziť skoro ráno a pri nepriaznivom vývoji túru včas skrátiť alebo zrušiť. Bezpečnosť musí mať prednosť pred dosiahnutím cieľa.

Webkamery

Objavte tatranskú gastronómiu, kde každé jedlo chutí lepšie keď za oknom sú hory

Tatranská kuchyňa nie je len jedlo. Je to príbeh regiónu servírovaný na tanieri s výhľadom na zasnežené štíty