Mesiac: október 2023

Štrbské Pleso 18. októbra – Hotelová reštaurácia Grand Restaurant v tatranskom Grand Hoteli Kempinski uspela v prestížnej ankete World Culinary Awards a získala titul najlepšej hotelovej reštaurácie na Slovensku za rok 2023. Toto ocenenie odmeňuje excelentnosť v odvetví gastronómie od roku 2020, pričom pre hotel na brehu Štrbského plesa ide už o celkovo tretie víťazstvo v rade.

Každoročná súťaž World Culinary Awards ponúka prehľad tých najlepších reštaurácií vo svete. Grand Restaurant pod vedením Miroslava Zamišku získala už tretie prvenstvo, čím sa stala najoceňovanejšou hotelovou reštauráciou na Slovensku v tejto ankete.

„Veľmi nás teší, že sme tretí rok po sebe najlepšou hotelovou reštauráciou na Slovensku.  Všetko je to zásluha ľudí, ktorí pripravujú vysokú gastronómiu v Grand Restaurant s vášňou a láskou. Všetci dbáme na čerstvosť a všetky jedlá pripravujeme z najkvalitnejších surovín od lokálnych a overených dodávateľov. Jedálny lístok obmieňame podľa sezóny a jeho zostavenie trvá niekoľko mesiacov, za ktorými sa skrývajú týždne testovania a vylaďovania receptov,“ hovorí Miroslav Zamiška, šefkuchár Grand Restaurant.

O celkovom prvenstve reštaurácie spod Tatier rozhodli hodnotenia odborníkov, médií, ale aj verejnosti. Hodnotí sa práca so surovinami, ponúkané menu a prístup k hosťom.

„Ak sa na to pozriem spätne, vidím, že tím okolo šéfkuchára Miroslava Zamišku nestagnuje, ale napreduje. Výsledkom je nielen toto ocenenie. Od hostí máme nadšené reakcie na to, akí sú naši kuchári kreatívni. Stačí sa pozrieť na náš tohtoročný Signature dezert, kto by si bol pomyslel, že z konfitovaného cesnaku sa dá urobiť lahodná zmrzlina,“ hovorí generálna riaditeľka Grand Hotela Kempinski Kathrin Noll.

Kulinárske Oskary, ako znie prezývka tohto gastronomického ocenenia, sú globálnou iniciatívou pre podporu najvyššej kvality v kulinárskom svete. V celosvetovom meradle sú oceňované kategórie najlepších reštaurácií, najlepšej novej reštaurácie či najlepšia hotelová reštaurácia.

Hlasovať za obľúbené kulinárske značky mohla odborná aj široká verejnosť od 31. mája do 30. júna tohto roka a víťazov vyhlásili na slávnostnom večeri World Culinary Awards Gala Ceremony 2023 v dubajskom hoteli Atlantis The Royal 16. októbra.

Zdroj foto: Grand Hotel Kempinski High Tatras.

Akcia Čisté vody napísala svoj tridsiaty ročník. Štrbské, Nové Štrbské, Popradské a Velické pleso sa dnes podarilo odbremeniť od 104 kilogramov odpadu. Potápači nachádzajú aj po dekádach ich každoročného čistenia stavebný odpad i drobné smeti po turistoch.

Do vôd štyroch plies sa dnes zanorilo a bezpečne sa z nich aj vynorilo 56 dobrovoľníkov z radov potápačov, ktorí sa rozhodli pomôcť tatranským plesám a pokúsiť sa z nich dostať čo najviac odpadu. Ráno sa skupina rozdelila na štyri tímy a poobede, po bezpečných ponoroch, mohli organizátori bilancovať.

V Štrbskom plese našlo 29 potápačov spolu 12,8 kíl odpadu. Pre porovnanie, vlani sa tu zanorilo 22 dobrovoľníkov, tí spod hladiny vylovili smeti, ktoré dokopy vážili až 82,5 kilogramov. Najúspešnejší bol tandem zo Žiliny, dvojica na breh priniesla 4,7 kíl odpadkov, medzi ktorými sa našli použité plienky i dámska hygienická vložka, fľaše od šampusu a poháre na víno, obaly zo sladkostí či stavebný odpad. Pre Nové Štrbské pleso sa rozhodli ôsmi potápači a pomohli tak zbaviť jeho vody nepatričností s váhou 5,2 kilogramu, najúspešnejšia dvojica vyniesla jeden a pol kilogramu vrátane dlhej drevenej laty.

• 

• 

Štrnásti potápači odbremenili Popradské pleso od sedemdesiatich kíl odpadu, z toho jednému z nich sa podarilo prispieť až 23 kilogramami. Hmotnosťou prevažoval stavebný odpad, nechýbali obaly od jedla a z dna plesa sa podarilo vytiahnuť dokonca aj dron, ktorý zrejme nabral nesprávny kurz a skončil pod vodou. Oproti minulému roku mala táto lokalita silný záťah, keďže vlani trinásti dobrovoľníci vylovili 16 kíl neporiadku.

Velické pleso dnes ostalo v réžii piatich freediverov, ktorí sa zanárajú bez fliaš a pod hladinou sa spoliehajú na vlastný nádych. Do šestnástich kíl odpadkov zarátali i zhrdzavený krompáč, päťhaliernik z roku 1972 a, samozrejme, nechýbal stavebný odpad. Ako najúspešnejšiu tu zapísali dámu freediverku, ktorej sa podarilo nájsť jedenásť kilogramov smetí.

• 

• 

• 

Výsledné číslo 104 sa takmer vyrovnalo minuloročným 112 kilogramom. Čisté vody za tridsať rokov pomohli odbremeniť tatranské plesá celkovo od 7 315 kíl odpadkov, potápači absolvovali spolu 2001 ponorov. „Aj po troch dekádach čistenia plies  sa zdá až neuveriteľné, že ešte stále nachádzame pozostatky stavebného odpadu. Zároveň potápači vylovili už tradične aj drobné smeti ako kelímky, fľaše, konzervy a igelitové vrecúška. Zarmucujúce je, že v prípade Štrbského plesa našli potápači najviac odpadkov v okolí lavičiek a aj v roku 2023 chodí po národnom parku množstvo ľudí, ktorí dokážu bez mihnutia oka vyhodiť odpad priamo do plesa,“ konštatuje Peter Spitzkopf, koordinátor Čistých vôd a námestník riaditeľa Správy Tatranského národného parku so sídlom v Tatranskej Lomnici, ktorá je organizátorom akcie.

Pôvodne mali potápači čistiť i zatopený lom v popradskej Kvetnici, nakoniec však, tak ako vlani, uprednostnili tatranské plesá.

Akcia Čisté vody je súčasťou 38. Medzinárodného festivalu potápačských filmov. Na Štrbskom Plese porota rozhodne aj o Grand Prix, ktorú si vyslúži najlepší film spod vodnej hladiny, diváci spoznajú aj meno TOP fotografa. Zajtrajšok v rámci festivalu prinesie i vyhodnotenie najúspešnejších účastníkov akcie Čisté vody 2023.

Zdroj: Správa Tatranského národného parku so sídlo v Tatranskej Lomnici

V rámci jubilejných Čistých vôd sa potápači zajtra zanoria do štyroch plies Tatier i do kameňolomu v popradskej Kvetnici. Odpadkov na ich dne nachádzajú čoraz menej, aj po troch dekádach je však čo vyťahovať.

Desiatky dobrovoľníkov v neoprénoch a suchých oblekoch sa hneď zrána rozídu smer Popradské, Velické, Štrbské, Nové Štrbské pleso i do popradskej mestskej časti Kvetnica. Týchto mužov i ženy spája spoločná vášeň – potápanie – a najmä chuť priložiť ruku k čistejšej tatranskej prírode. Za ostatné tri desaťročia oni a ich predchodcovia vďaka akcii Čisté vody zbavili svet pod hladinou 7 203 kilogramov odpadkov. Potrebovali na to presne 1 945 ponorov. „Nás teší v prvom rade to, že smetí v plesách z roka na rok ubúda. Vo Velickom plese nachádzame v poslednom období minimum odpadu. Veríme, že tento pozitívny trend budeme môcť potvrdiť aj po piatkovej akcii,“ vyjadril sa Peter Spitzkopf, koordinátor Čistých vôd a námestník riaditeľa Správy Tatranského národného parku so sídlom v Tatranskej Lomnici. Práve Správa TANAP-u zastrešuje Čisté vody, ktoré sú mladšou sestrou Čistých hôr, tieto dve podujatia spolu tvoria tandem prospešných a osvetových akcií s dlhoročnou tradíciou.

• 

• 

Počin Správy TANAP-u si všimli aj tvorcovia programu Voda spieva, ten počas štyroch septembrových nedieľ plnil hlavný vysielací čas v slovenskej verejnoprávnej televízii. Projekt vzdával hold ľuďom, samosprávam a organizáciám, ktoré chránia vzácne bohatstvo našej krajiny – vodu.

Už tradične sú Čisté vody súčasťou Medzinárodného festivalu potápačských filmov, jeho 38. ročník štartuje súbežne s Čistými vodami v piatok na Štrbskom Plese. Do soboty večera ponúkne festival fotografie a filmy spod vodnej hladiny, spomedzi súťažných snímok porota vyberie filmársky počin, ktorý získa Grand Prix, ako i TOP fotografa.

Zdroj: Správa Tatranského národného parku so sídlom v Tatranskej Lomnici          

         

Veľká Lomnica, 9.10.2023 – druhý októbrový víkend sa v Tatrách nudiť určite nebudete. To, čo uvidíte na oblohe sa len tak nevidí. V dňoch 13.10. – 15.10.2023 sa po tretíkrát uskutoční Balónová fiesta Tatry. Pod Lomnický štít pricestuje 10 teplovzdušných balónov so svojimi posádkami. Okrem Slovákov pricestujú do Veľkej Lomnice aj Česi, Maďari, Poliaci, Holanďania, Rumuni a Rakúšania.

Popri známom podujatí v talianskych Dolomitoch, švajčiarskom Chateau-d´Oex, rakúskom Filzmoos či Ramsau – kde majú dlhoročnú tradíciu, sa Balónová fiesta Tatry dostáva na svetovú mapu balónových fiest.

„Na Balónovej fieste Tatry 2023 bude aj balón špeciálneho tvaru – gepard Hugo. Veríme, že počasie bude priaznivé a Hugo spolu s ostatnými balónmi zažiari na tatranskom nebi a urobí radosť domácim i návštevníkom podhoria Vysoké Tatry“, povedala Zuzana Korchňáková z balon.sk v Košice.

• 

• 

• 

„Hlavný sprievodný program bude v sobotu od 18:00 hod v areáli golfového ihriska vo Veľkej Lomnici. Popradská kapela 4-KA BAND zahrá tie najlepšie slovenské, české a svetové hity. Program vyvrcholí nočným nafukovaním balónov približne o 20:00 hod“, uviedla Danka Velecká, výkonná riaditeľka OOCR Vysoké Tatry – Podhorie.

Počas všetkých troch dní balóny za priaznivého počasia hromadne odštartujú z plochy oproti golfovému ihrisku Black Stork vo Veľkej Lomnici o 7:00 a o 16:00.

• 

• 

„Našim cieľom je pokračovať pod Vysokými Tatrami atraktívnym podujatím, ktoré začalo mať  svoje stále miesto ešte pred obdobím kovidu. Zároveň veríme, že emócie a zážitky ktoré návštevníci zažijú počas tohto víkendu, budú pre nich inšpiráciou, aby nás navštívili aj počas neskorej jesene a v zime“, dodal na záver Peter Duda, starosta obce Veľká Lomnica a predseda predstavenstva OOCR Vysoké Tatry – Podhorie.

*Organizátor si vyhradzuje právo na zmenu miesta štartu vzhľadom na poveternostné podmienky.

Štrbské Pleso 3. októbra – Tatranský Grand Hotel Kempinski High Tatras zvíťazil v kategórii najlepšie hotelové spa na Slovensku. Rozhodli o tom odborníci z oblasti cestovného ruchu a wellness, keď prestížne ocenenie World Spa Awards udelili ZION SPA LUXURY.

„Je to pre nás celkovo už štvrté ocenenie a veľmi si ho vážime, pretože rozhodujú o ňom odborníci z celého sveta, ale aj široká verejnosť. Každoročne je pre nás záväzkom, aby sme našim hosťom prinášali aj naďalej len tie najlepšie služby. Návšteva nášho spa ich nielen očarí, ale prichádzajú sem aj kvôli dokonalej regenerácii,“ hovorí Kathrin Noll, generálna riaditeľka Grand Hotela Kempinski High Tatras.

Iniciatíva World Spa Awards zastrešujúca svetový hotelový wellness sektor toto ocenenie udeľuje tradične už od roku 2015. Ide o sesterskú anketu k známejšej súťaži World Travel Awards, ktorá oceňuje najlepšie hotely v krajinách po celom svete. Hlasovania sa zúčastňujú odborníci z cestovateľskej brandže, rovnako tak i široká verejnosť.

Práve jeseň je obdobím, kedy ľudia vyhľadávajú pobyty vo Vysokých Tatrách spojené s oddychom vo wellness. Najlepšie hotelové spa na Slovensku ponúka výhľady na pokojnú hladinu Štrbského plesa a tiež na tatranské štíty. „Okrem nádherného prostredia hosťom ponúkame bohatý výber telových a tvárových procedúr, pri ktorých si môžu dokonale oddýchnuť a načerpať novú energiu,“ hovorí Simona Lipovská, riaditeľka ZION SPA. Počas jesene hostia okrem relaxu v bazéne, vírivke či saune vyhľadávajú aj niečo viac. „Preto sme zaradili do ponuky celotelových procedúr Jesenné pohladenie. Po pílingu s olivovými zrniečkami, prichádzajú na rad esenciálne oleje a tie hosťom, ktorí prichádzajú po turistike, uvoľnia unavené svaly,“ opisuje jednu z procedúr Simona Lipovská.

World Spa Awards udelilo ocenenie spa v Grand Hoteli Kempinski High Tatras už po štvrtý raz, trikrát získalo ocenenie spa v bratislavskom Grand Hoteli River Park.

Zdroj: Grand Hotel Kempinski High Tatras